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类型： 地区：日本 年份：2015
当初、ラーメン店 野方ホープのリクルート用映像として、ちょうど１年前に制作されました。現在、野方ホープさんで事情が変化してか、まだ正式な公開はされていません。リクルート用と言っても内容は、由美香ママ、小栗冨美代さんが亡き後、２代目社長に就任した由美香の弟である小栗栄行さんの、ラーメン店としての現実と理想を描いたドキュメンタリーともなっており、ある種、監督失格その後、的な内容となっています。(平野)